Silikon kot visoko{0}}zmogljiv elastičen material ima izjemne fizikalne in kemične lastnosti. Prvič, kar zadeva temperaturno obstojnost, se silikon običajno lahko uporablja dlje časa v temperaturnem območju od -40 stopinj do 200 stopinj ali celo višje brez deformacije ali poslabšanja delovanja. Zaradi tega so strgala iz ekstrudiranega silikona primerna za različna okolja, vključno s-peko pri visokih temperaturah, toplotno obdelavo in hlajenjem pri nizkih temperaturah.
Drugič, silikon ima odlične lastnosti proti- staranju, saj je odporen proti staranju in razpokam zaradi UV-sevanja, kisika ali sprememb vlažnosti, kar ima za posledico daljšo življenjsko dobo v primerjavi s tradicionalnimi gumijastimi materiali. Poleg tega silikon ni-strupen in je brez vonja, po certificiranju kakovosti živil- pa lahko neposredno pride v stik s hrano, zaradi česar se pogosto uporablja v orodjih za peko in živilskopredelovalni industriji.
Z okoljskega vidika so silikonski materiali ponovno uporabni, ne vsebujejo škodljivih mehčalcev in so bolj prijazni do ljudi in okolja. V primerjavi z običajno plastiko ali nižjimi-izdelki iz gume nudijo silikonska strgala znatne prednosti glede varnosti, stabilnosti in vzdržljivosti, zato postopoma postajajo glavna izbira.
